Quando, un anno fa, abbiamo iniziato a visionare diversi pollai mobili in Austria e Germania, avevamo un’immagine in mente: una colonia di galline felicemente schiamazzanti in mezzo a succulenti prati verdi.
Nel solco della tradizione del nostro mondo alpino, caratterizzato dal saldo legame tra animali e uomo, con un approccio attento al benessere degli animali e al rispetto dell’ambiente produciamo nel pollaio mobile uova di altissima qualità, per un’esperienza gustativa davvero unica.
È stato un anno di intensi preparativi: abbiamo sviluppato il logo, realizzato gli stampati e, naturalmente, abbiamo fatto in modo che alle nostre pennute signorine non mancasse nulla.
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